市場概況
商用電子レンジは、より高い頻度と長時間の動作が必要となるレストランや施設のキッチンでの使用を目的としています。商用電子レンジは、ケータリングキッチンのニーズに対応するために、家庭用モデルと比較してはるかに高いエネルギー性能を備えている可能性があります。
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商用電子レンジ市場の成長要因
以下は、商用電子レンジ市場の主な成長要因の一部です。
- エネルギー効率の高い調理製品の需要– フルサービスおよびクイックサービスのレストラン、ホテル、病院などで使用される業務用キッチンは、エネルギーを大量に消費する場所であり、他のタイプの商業用建物の大部分と比べて、1 平方フィートあたり最大 3 倍のエネルギーを消費します。
- 自動タイマーを備えた商用電子レンジの開発にますます注力– 効果的な調理プロセスを実現する自動タイマーを備えた、商用電子レンジは、メーカーの注目を集めており、市場の成長にとって非常に好ましい要素となっています。
課題
商用業務用電子レンジの世界市場の成長に対する主要な障害の 1 つは、商用電子レンジの放射線と絶縁の問題です。調理中にあまりにも多くの電子レンジにさらされると、オペレーターは痛みを伴う火傷を負う可能性があります。人体内では目と精巣が高周波加熱の危険にさらされています。
商用電子レンジ市場セグメント
当社は、商用電子レンジ市場に関連するさまざまなセグメントにおける需要と機会を説明する調査を実施しました。当社はカテゴリ、使用タイプ、コントロール タイプ、アプリケーション、流通に基づいて市場を分割しました。設置コストが低く、キッチンのどこにでも設置できるという事実により、カウンタートップの人気が急速に高まっています。
競争力ランドスケープ
世界の商用電子レンジ市場中に主なプレーヤーには、Samsung Electronics Co. Ltd.、Midea India Private Limited、Whirlpool Corporation、Haier Group Corporation、LG Electronics Inc.、などが含まれます。さらに、日本市場のトップ 5 プレーヤーは、Sharp Corporation、Panasonic Corporation、Siemens Corporation、Toshiba Corporation、Bosch Corporation 、 などです。
原資料: SDKI Inc 公式サイト
